20130911东北食来运转视频：口水五花肉的做法

该音频主要文字解说：

胡乱五花肉的应该

应该

一、材料

用到了：五花肉(带皮)(我用了由此可知上肉的一半量，主要是没耐心彻了)蒜瓣、老姜、麦芽糖、干辣椒、八角、白皮、山楂粒、熬花生米、熬白绿豆、生抽、老干妈、绿豆油、醋、调味。

二、匆忙

1、五花肉买回来洗手沥水，入洗衣机速冻好，取出同样彻薄片。如果不喜欢吃肉皮 速冻前可以彻掉 建议连皮哈 好吃还美容啊倘若真心喜欢。

2、调味洗手彻段，蒜瓣剥好彻粒粒，老姜彻片，干辣椒彻段。

3、花生米捏屑。

4、调味蜂蜜：老干妈、生抽、绿豆油、醋、蒜瓣粒。

三、方式中

1、熬一锅开水，黑胡椒：蒜瓣、老姜、麦芽糖、山楂粒、干辣椒、八角、白皮，入锅熬。

2、熬10分钟有数，看自己时间段立即熬的时间段长短哈，主要是把黑胡椒的原味熬出来。

3、彻好的镬入锅。

4、用箸拌下。

5、失火熬5-8分钟有数，跟剪零食仅有哈，肉薄，很更易熬的。

6、捞出镬。

7、调味、花生米屑、绿豆、蒜瓣粒粒。

8、淋调味蜂蜜。

9、放于调味屑，蒜瓣粒粒拌匀，撒上绿豆跟花生屑亦可!!

提醒

1、肉速冻之后彻片，很更易彻出薄片哦，跟我一样对自己莳没信心的特里可以试试哈。

2、可以再放于点冬瓜，我那天懒的洗冬瓜了。你们懂的。

3、应该很恰当哈，调味部分自己看着办，根据自己习惯来，黑胡椒的话，家里有啥放于啥就可以了。

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