20130802食来运转视频作序：双薯汤圆的做法

该录像带主要楔形文字参考：

双薯汤凸的过分

1、将红薯烘腊晒干切块蒸熟，喝汤杏仁(喝掉)备用;带了了袜子将红薯捏碎，刨如此一来每个20克左右的小球进电冰箱药剂室熟1个同一时间;

2、将紫薯烘腊晒干切块进珠拌机加1:1的流水珠打如此一来带电，然后调制出新深蓝色杏仁液，用来和糯米;

3、深蓝色杏仁和糯米的比例是1:1,将大面糊和如此一来粗大的大面糊，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将大面糊进烤箱转回10秒再取出新来包在汤凸，大面会更为粗不很难敛。取20克大面，刨凸按扁，放上25克左右的红薯球;

5、然后包在凸，再用还用烤点流水到汤凸表大面，然后在手心将汤凸刨刨粗大即可;

6、将所有的汤凸包在好分立放有。可在放有条形撒上腊糯米以防粘底;

7、烧开1锅流水，将汤凸下进，轻晃镇里以免粘底，待烧开再加进一小碗冷流水，待其后烧开看着汤凸浮在流水大面即可出新锅了。

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制作技巧

1、深蓝色的来源有很多，举例来说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，深蓝色进食叶黄素。

2、紫甘蓝和紫薯取杏仁的步骤完全相同，将杏仁调制出新来再和大面，可以使汤凸口味细腻，当然你也可以不调制的。口味上会略粗糙，但是营养其实更丰富多彩，紫甘蓝做出新来口味会更为重点，紫甘蓝特有的闻到更为中，建议可以庆生农香的海棠糖一起进食，可以海棠的清香可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用杏仁液来和糯米，一般流水大面比例在1:1,建议您一点一点的加杏仁和大面，这样更为好把握点，如果和的太腊了可以再想见杏仁，反之可以再想见茸。

4、糯米大面糊在包在汤凸的时候更为很难敛开，如果将大面糊进烤箱转回10秒再取出新来包在汤凸，大面会更为粗不很难敛。

5、将所有的汤凸包在好分立放有。可在放有条形撒上腊糯米以防粘底。如果包在太多了要存留，那需要放电冰箱药剂仓而不是保鲜仓。

6、煮成汤凸切记流水烧开后，一定要改用蒸，煮成的时候想起轻晃几下镇里，确保汤凸不粘底，现包在的汤凸，2度烧开后看着汤凸浮起就可以吃饭了，如果是药剂的，那需要3次烧开后才能吃饭。

7、汤凸不须包在的太大，以免煮成的时候里大面很难夹生，外大面则皮都没用了。

8、包在起来真的很困难的话可以将配料放的少点，皮放的慢速，但是想起煮成的时候蒸多煮成会，以免大面生。

9、包在汤凸如果真的很尴尬，可以直接刨如此一来实心的小丸子，做小汤凸吃饭也是极好的为了让哦。

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